jueves, 25 de abril de 2013

LA FUERZA DE TRABAJO, CONTROL DE CALIDAD Y GESTION DE LA FUNCION DE PRODUCCION


FUERZA DE TRABAJO

La fuerza de trabajo es capacidad del hombre para trabajar, conjunto de fuerzas físicas y espirituales de que el hombre dispone y que utiliza en el proceso de producción de los bienes materiales. La fuerza de trabajo es la condición fundamental de la producción en toda sociedad. En el proceso de producción, el hombre no sólo actúa sobre la naturaleza que le rodeo, sino que desarrolla, además, su experiencia productiva, sus hábitos de trabajo. En las sociedades antagónicas de clase, los obreros carecen de medios de producción y son explotados. Las formas en que la fuerza de trabajo se explota dependen del tipo de propiedad imperante. Bajo el capitalismo, la fuerza de trabajo se conviene en una mercancía. Las condiciones necesarias para que la fuerza de trabajo no  se convierta en mercancía son:

1)     la libertad personal del individuo, la posibilidad de disponer de su fuerza de trabajo

2)     la carencia de medios de producción en lo que respecta al trabajador, la necesidad de vender la capacidad de trabajo para obtener medios de subsistencia.

El valor de la fuerza de trabajo se determina por el valor de los medios de vida indispensables para mantener la normal capacidad de trabajo de su poseedor y sostener a los miembros de su familia, y también por los gastos que implica el aprendizaje del obrero. Con el desarrollo de la sociedad, el valor de la fuerza de trabajo cambia de magnitud, dado que se modifican el nivel de las necesidades y la cantidad de medios de vida necesarios al obrero y a su familia; también cambia el valor de dichos medios de vida a causa del avance de las fuerzas productivas. A medida que la producción progresa, se registra una tendencia general a que se eleve el nivel de las necesidades del obrero y aumente el valor de la fuerza de trabajo. En la sociedad socialista, la fuerza de trabajo no es una mercancía. Gracias al dominio de la propiedad social sobre los medios de producción, los trabajadores, en dicha sociedad, son los dueños de todas las riquezas. Las relaciones entre los obreros y el Estado socialista, así como con las uniones cooperativas, se establecen sobre la base de la utilización planificada de los recursos de trabajo en interés de todos los miembros de la sociedad. Las relaciones socialistas de producción hacen posible el desarrollo integral de las facultades físicas y espirituales de los trabajadores, la incesante elevación de su nivel cultural y técnico y de su bienestar material.


 ADMINISTRACIÓN DE LA FUERZA DE TRABAJO

Los aspectos humanos son un aspecto tan esencial de los procesos como la tecnología.

Reestructuración organizacional no se debe tomar a la ligera. Un bloque de construcción en la reestructuración de muchas organizaciones es la participación del empleado, cuyo aspecto medular consiste en la formación de equipos de trabajo

Equipos de trabajo
El involucramiento del empleado es una táctica clave para mejor la competitividad. Una forma de lograr que el empleado se involucre consiste en la formación de equipos. Los equipos se distinguen del más típico “grupo de trabajo” porque:

 Los miembros tienen un compromiso en comendado que trasciende las prioridades individuales
 Los papeles de liderazgo se comparten
 El desempeño se juzga por los “productos del trabajo” colectivo
 En las reuniones se aprecia una discusión sin límites impuestos
 Los miembros del equipo realizan juntos el trabajo real

La gerencia desempeña un papel importante que determina si los equipos tendrán éxito. Si se aplican las siguientes pautas tienen más éxito:

*El proyecto del equipo debe ser significativo y estar bien definido en sus normas de  desempeño y su dirección
*La creación de un ambiente positivo
*Establecer reglas claras
*El equipo establezca inicialmente unas cuantas tareas y metas inmediatas
*Consultar a personas no pertenecientes al equipo
*Los miembros del equipo deben pasar mucho tiempo junto
*Los gerentes deben buscar otras formas para dar un refuerzo positivo al equipo

Los enfoques de trabajo de equipo que se usan más a menudo son:
Equipos para la resolución de problemas o círculos de calidad
La filosofía que sustenta este enfoque es que la gente directamente responsable de hacer el producto o proveer el servicio, es la más indicada para estudiar la forma de resolver un problema.


 La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie. La palabra calidad tiene múltiples significados. De forma básica, se refiere al conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le confieren capacidad para satisfacer necesidades implícitas o explícitas. Por otro lado, la calidad de un producto o servicio es la percepción que el cliente tiene del mismo, es una fijación mental del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.

CONTROL DE CALIDAD DESDE UNA PERSPECTIVA DE PRODUCCIÓN


La calidad puede definirse como la conformidad relativa con las especificaciones, a lo que al grado en que un producto cumple las especificaciones del diseño, entre otras cosas, mayor su calidad o también como comúnmente es encontrar la satisfacción en un producto cumpliendo todas las expectativas que busca algún cliente, siendo así controlado por reglas las cuales deben salir al mercado para ser inspeccionado y tenga los requerimientos estipulados por las organizaciones que hacen certificar algún producto.

FACTORES RELACIONADOS CON LA CALIDAD


Para conseguir una buena calidad en el producto o servicio hay que tener en cuenta tres aspectos importantes (dimensiones básicas de la calidad):

·         Dimensión técnica: engloba los aspectos científicos y tecnológicos que afectan al producto o servicio.

·         Dimensión humana: cuida las buenas relaciones entre clientes y empresas.

·         Dimensión económica: intenta minimizar costes tanto para el cliente como para la empresa.

Otros factores relacionados con la calidad son:

·         Cantidad justa y deseada de producto que hay que fabricar y que se ofrece

·         Rapidez de distribución de productos o de atención al cliente.

·         Precio exacto (según la oferta y la demanda del producto).

CONTROL DE CALIDAD

CALIDAD DEL PROCESO


En este caso el control de calidad se realiza durante el proceso de fabricación del producto, utilizando técnicas como el SPC, control estadístico de proceso, sobre muestras representativas del producto con el objetivo de asegurar la calidad de la producción. Cuando se puede controlar el proceso de producción se obtienen mejoras significativas, pues se facilita la corrección de determinadas acciones orientadas a evitar la fabricación de productos defectuosos y la realización de un control diario en tiempo real de la calidad productiva.

CALIDAD INTEGRAL


La empresa se organiza en dpto. Funcionales separados, responsabilizándose todos ellos de la gestión de calidad, y se crea un sistema de calidad individualizado para cada empresa. Se desarrollan Técnicas y herramientas para mejorar la calidad, dándoles confianza a los clientes de que la empresa cumple con los requisitos para la calidad que ha especificado.

CALIDAD TOTAL


La Calidad Total es el estadio más evolucionado dentro de las sucesivas transformaciones que ha sufrido el término Calidad a lo largo del tiempo.

LAS NORMAS ISO 9000

 Son las reglas técnicas internacionales sobre los sistemas de calidad aceptadas y validadas mundialmente que consisten en una serie de procedimientos y directrices que permiten homogenizar lenguajes y bases técnicas a nivel mundial, con el fin de seleccionar y mejorar procesos.

Se pueden aplicar a cualquier industria, producto o servicio, consta de requisitos y directrices para establecer sistemas de calidad dentro de una organización, permitiéndole efectuar transacciones con cualquier organización en el mundo, con menor riesgo y mayor confianza, son normas prácticas burocráticas que buscan el logro de la calidad

Componentes de las normas ISO 9000

Las normas ISO 9000 tiene tres componentes básicos: administración, sistema de calidad y aseguramiento de la calidad.

Administración

ISO 9000 provee un sistema para alcanzar el progreso de la organización mediante la realización de metas estratégicas, comprensión de las necesidades de los usuarios, productividad, etc., por medio de acciones correctivas y preventivas.

Sistema de calidad

ISO 9000 requiere que la organización documente los procedimientos y los ponga en práctica, de tal forma que si se realiza un cambio, también se registre por escrito. Es necesario contar con una base documental que se ajuste a la realidad al cien por ciento.

Aseguramiento de la calidad

ISO 9000 es dinámico, ya que se envuelve en muchas facetas de la organización, como por ejemplo, el establecimiento y documentación de sistemas de ventas, de compras, de producción, de almacenamiento, de embarcación e ingeniería,


La función de producción representa la máxima cantidad que se puede producir de un bien con unos recursos; por lo tanto es una aplicación que a un vector de recursos le hace corresponder un escalar que representa la cantidad producida. La función de producción de un productor relaciona la cantidad usada de factores de producción con la producción obtenida gracias a ella. El productor puede ser una economía, un sector productivo o una determinada industria.

¿QUÉ SON LOS FACTORES DE PRODUCCIÓN?


Son los diferentes recursos que contribuyen a la creación de un producto. Algunos bienes libres que contribuyen también a la producción, como el aire o la fuerza de gravedad, no son considerados factores de la misma puesto que no entran en transacciones económicas y su precio es nulo.

FACTORES DE PRODUCCIÓN


Los factores de producción son aquellos recursos empleados en los procesos de elaboración de bienes y en la prestación de servicios. Los clasificamos en dos principales grupos:

Factores tradicionales

  • Factor humano o trabajo: Toda actividad humana que interviene en el proceso de producción. En economía dicho factor es representado con una "L".
  • Factor capital: Se representa con una "K" y podemos dividirlo en tres grupos:
    • Capital físico: Formado por bienes inmuebles, maquinaria, etc.
    • Capital humano: Todo el personal, sean empleados o ejecutivos.
    • Capital financiero: El cual se haya formado por el dinero.
  • Factor tierra: Engloba los recursos naturales y es representado con una "T".

Factor moderno o empresarial

Numerosos autores añaden también otro factor, el empresarial. Lo conocemos con el nombre de Iniciativa Empresarial (IE), y es el encargado de la coordinación de los factores productivos tradicionales. Dicha figura recae sobre el empresario.

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